五建ういろー京都・五条通りの老舗ういろ専門店

小腹がすいたおやつ時。
はて、今日は何を食べようかな、と思う時に、
和菓子か洋菓子、どっちにしようかな？と悩むことがあります。

そして、悩んだ末に選ぶことが多いのが、和菓子。
洋菓子は、カロリーが高すぎるのが気になるからです。

で、和菓子の中でも、一番多いのが、「おせんべい」
おせんべい以外では、羊羹やおだんごなど。

たまに「ういろう」も頂きます。
「ういろう」は「ういろ」とも言い、蒸し菓子の一つ。
漢字で書くと「外郎」。

ふとテレビ番組で宣伝されていた「五建ういろ」が気になりました。


京都・五条通りにある、老舗ういろの専門店、「五建ういろ」

ういろの専門店で、ういろは全部で８種類とか。


ゆずういろ
生小豆ういろ
・・・
・・・

全部思い出せないけど、
五建ういろは、創業1855年、150年以上前からあるお店
是非行ったみたいですね！


できれば、通販で買えないかな？
ネットで調べてみたら、ちゃんとHPがありました。
でも、通販はやってないみたい・・


残念だけど、やっぱりちゃんと店に行って買ってほしい！
ってことなのかと納得。


一番食べてみたいのは、ゆずういろ。
どんな味がするのか楽しみです。


ちなみにHPによると、まんじゅうやプリン、もなか、おだんごもあるみたいなので、
和菓子通には、見逃せないお店ですね。

タグ：ういろう ういろ

名物「的矢かき」の宿ー三重県・志摩の宿

三重県・志摩の名物「的矢かき」の宿がテレビで特集されていました。

「いかだ荘　山上」の「的矢カキ」が話題です。

「的矢カキ」とは、カキの中でもブランドで、
三重県志摩市の的矢湾で採れたカキのことをそう呼びます。


的矢カキの特徴は、熱を加えても小さくならないこと。
他のカキならフライにしたり、焼いたりするとちじんで小さくなるのに、
的矢カキは大きいまま。
とっても嬉しいですね！


「いかだ荘　山上」の的矢カキづくし
カキのフルコースがおススメだそうです。


生カキ

焼カキ

カキごはん

カキ土手鍋

カキ寿司

カキ蕎麦

カキ前菜三種盛

カキ伝法焼


これでもかっ！というほどの「カキづくし」ですね。
中でも「カキ伝法焼」って一体なに？と思って注意していると、
カキのグラタンのような洋風の料理だそうです。


番組内での「かきのフルコース」食べた人の
アンケートの結果は、ごらんの通りです。


第1位
カキフライ

第２位
焼きカキ　　
（蓋をして蒸し焼きにしている）

第３位
生カキ


私が一番食べてみたいのは、やっぱり生カキ。

王道ですよね。
でももちろん、カキフライも捨てがたい＾＾

「いかだ荘　山上」には、露天風呂もあるそうですよ。
絶対行ってみたいお店の一つですね。

タグ：カキ